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OALib Journal期刊
ISSN: 2333-9721
费用：99美元
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枯草芽孢杆菌B03液体发酵条件的优化
DOI: 10.7668/hbnxb.2008.02.045, PP. 205-209
Keywords: 枯草芽孢杆菌,菌体生产,液体发酵,均匀设计
Abstract:
利用单因素筛选和均匀设计试验对拮抗性枯草芽孢杆菌B03发酵生产活菌体的液体培养基和发酵条件进行了研究,优化出了以经济、易得的玉米粉和豆饼粉为碳、氮源的最佳摇瓶发酵培养基,其配方为:玉米粉3.0%,豆饼粉6.0%,K2HPO4.3H2O0.3%;最佳发酵条件为:种龄21~24h,接种量5%,500mL三角瓶装液量50mL,初始pH值6.0,发酵温度35℃,摇床转速180r/min,发酵周期60~66h。利用优化后的培养基和发酵条件进行验证试验,获得了104.24×108~105.75×108cfu/mL的活菌体产量,较原始基础发酵培养基在常规培养条件下的菌体产量提高了96%以上。
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