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ISSN: 2333-9721
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小麦湿面筋含量和面筋指数的杂种优势分析

DOI: 10.7668/hbnxb.2011.03.035, PP. 179-181

Keywords: 小麦,湿面筋含量,面筋指数,杂种优势

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Abstract:

选用4个强筋和4个中弱筋小麦品种为亲本通过NCⅡ设计,配制正反杂交2个组合,对其湿面筋含量和面筋指数的杂种优势进行了分析.结果表明:湿面筋含量的杂种优势较低,面筋指数的杂种优势较高.仅有2个组合的湿面筋含量具有正向优势且不显著,其余0个组合均为负向优势,并有5个组合达到了显著水平;有26个组合的面筋指数具有正向优势,其中6个达到了显著水平,4个组合达到了极显著水平,其余6个组合具有负向优势,但都不显著.

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