安顺市27种当地种植蔬菜中铅含量分析

：［目的］通过对安顺市部分种植蔬菜中铅（Pb）含量的检测，了解当地种植蔬菜中Pb的污染状况。［方法］采集该市城郊区域叶类、芸薹类、鳞茎类、瓜茄类、块根茎、豆类27个蔬菜品种共417份种植蔬菜样本，同时采集当地灌溉水及土壤样本；分别采用石墨炉原子吸收分光光度法检测样本中Pb的含量。［结果］蔬菜中Pb平均含量为（0.122±0.062）mg/kg，以鳞茎类和叶类蔬菜超标率最高，分别为6.10%和4.70%，其余种类蔬菜超标率均较低；超标蔬菜主要集中在城郊公路沿线附近；27个蔬菜品种中Pb污染等级菠菜、韭菜、芹菜、大蒜苗、茄子及红萝卜为轻度污染，其余均为优良。［结论］安顺市城郊区域种植蔬菜中部分品种存在轻度的Pb污染，公路附近种植蔬菜污染更明显。