OALib Journal期刊
ISSN: 2333-9721
费用:99美元
|
|
|
采用BP神经网络的猪肉冷链物流预警模型与仿真
DOI: 10.11830/ISSN.1000-5013.2015.05.0511
Keywords: 冷链物流, 预警, 神经网络, 遗传算法, 猪肉
Abstract:
分析影响猪肉在冷链过程中出现安全隐患的因素,整合供应链上的追溯信息和监测信息,提出一种猪肉冷链物流的预警方案.采用BP神经网络技术搭建安全预警模型,对模型进行训练和预测,并采用遗传算法对该模型参数进行优化改进.仿真结果表明:该模型可以有效提高猪肉在冷链物流中风险预警的准确性.
References
[1] | 罗文丽.猪肉的冷链时代[J].中国物流与采购,2007(13):50-53.
|
[2] | 刘燕.陕西省冷链物流发展探析[J].新西部,2012(20):15-22.
|
[3] | 郑言.我国天然气安全评价与预警系统研究[D].武汉:中国地质大学,2013:46-54.
|
[4] | 李成春.开发建设项目对自然保护区生物多样性影响的评价指标体系研究[D].北京:中国科学院,2007:16-21.
|
[5] | 河北省技术监督局.DB13/T 192-1994 鲜猪肉水分与试验方法[S].石家庄:石家庄年鉴,1994:1-3.
|
[6] | 中华人民共和国质量监督检验检疫总局.GB 9959.1-2001 鲜、冻片猪肉[S].北京:中国标准出版社,2001:1-5.
|
[7] | 中华人民共和国农业部.NY 5029-2001 无公害食品 猪肉[S].北京:农业出版社,2001:32.
|
[8] | 中华人民共和国商务部.SB/T 10656-2012 猪肉分级[S].北京:中国标准出版社,2012:1-5.
|
[9] | 中华人民共和国质量监督检验检疫总局.SN/T 3260-2012 供港澳冰鲜猪肉检验检疫规程[S].北京:中国标准出版社,2012:1-7.
|
[10] | 章德宾,徐家鹏,许建军,等.基于监测数据和BP神经网络的食品安全预警模型[J].农业工程学报,2010,26(1):221-226.
|
[11] | 刘学文,郭时印,石畅,等.猪肉质量安全风险评价指标构建[J].湖南农业科学,2013(13):102-106.
|
Full-Text
|
|
Contact Us
service@oalib.com QQ:3279437679 
WhatsApp +8615387084133
|
|