成年人发样中锰、铁、锌、钙和镁元素水平检测及其与体质量指数的关联性分析

目的:了解成年人发样中锰、铁、锌、钙和镁元素水平,探讨各元素水平与体质量指数(BMI)的相关性。方法:采用随机整群抽样的方法,采取问卷调查、体格检查和发样采集相结合的方式,获取吉林省靖宇、东辽和长岭县657名成年人的有效数据。采用ICP-MS测定发样中锰、铁、锌、钙和镁元素水平。结果:不同性别和不同年龄成年人发样中各元素水平比较差异均有统计学意义(P<0.05)。BMI超标者322名(49.0%)。不同性别成年人BMI和BMI超标率比较差异无统计学意义(P>0.05)。不同年龄成年人BMI和BMI超标率比较差异有统计学意义(P<0.05),40~69岁年龄段成年人BMI超标率相对较高,其中50~59岁年龄段最高。BMI超标者各元素水平明显低于正常者(P<0.05)。控制年龄和性别后,偏相关分析,BMI与锰(rs=-0.117,P=0.003)、铁(rs=-0.114,P=0.004)、钙(rs=-0.108,P=0.006)和镁(rs=-0.089,P=0.023)元素水平均呈负相关关系,与锌元素无相关关系(rs=0.045,P=0.247)。结论:年龄和性别可能是人体矿物质元素水平的影响因素。BMI超标者体内锰、铁、锌、钙和镁元素水平明显降低,BMI超标者应注意各矿物质元素的合理摄入。