肥胖模型大鼠铁代谢和铁营养状态指标的检测及其意义

摘要］目的：研究肥胖大鼠铁代谢和铁营养状态，为防治肥胖性铁营养不良提供理论依据。方法:将27只雄性Wistar大鼠随机分为对照组（n=10）和肥胖组（n=17），分别喂养普通饲料和高脂饲料，12周后眼球取血处死。全血测定血红蛋白、红细胞数、血细胞压积；血清测定血清铁、总铁蛋白结合力、血清转铁蛋白饱和度、铁调素、转铁蛋白及铁蛋白。结果:与对照组比较，肥胖组大鼠红细胞总数、红细胞压积值升高，血红蛋白含量降低，其中红细胞总数与对照组比较差异有统计学意义（P<0.05）。肥胖组大鼠血清铁、铁饱和度降低，血清总铁结合力升高，其中血清铁、铁饱和度水平与对照组比较差异有统计学意义（P<0.05）；肥胖组大鼠铁蛋白、铁调素、转铁蛋白降低，其中铁蛋白、铁调素水平与对照组比较差异有统计学意义（P<0.05）。结论：肥胖会导致铁营养不良，引起铁代谢指标的改变。肥胖者应注意补充铁的摄入。