蛋白酶和盐酸分离牦牛绒中黑色素的研究

采用木瓜蛋白酶、盐酸搅拌和盐酸静置的方法，从牦牛绒中分离出黑色素。研究牦牛绒中黑色素的物理和化学性能；并对三种分离方法作了比较。