羧甲基罗望子胶的制备与表征

研究了以罗望子胶为原料,用乙醇溶剂法制备羧甲基罗望子胶粉。探讨了乙醇用量、氯乙酸研究了以罗望子胶为原料,用乙醇溶剂法制备羧甲基罗望子胶。探讨了乙醇用量、氯乙酸用量、醚化时间、醚化温度、氢氧化钠用量、氢氧化钠与氯乙酸摩尔比以及反应体系中碱化温度、碱化时间对羧甲基罗望子胶取代度(DS)的影响，通过正交试验得出制备羧甲基罗望子胶的最佳工艺条件，并通过红外光谱法对产物的结构进行了表征。结果表明：经过改性后的罗望子胶取代度可达到0.5以上，由红外光谱分析知，结构中成功接入了羧甲基，羧甲基罗望子胶的水溶性和粘度稳定性均有了显著性改善。