葡甘聚糖/凹凸棒土共混溶液的流变性质

采用凹凸棒土（AT）对魔芋葡甘聚糖（KGM）进行共混改性，并通过动态流变测试研究了20℃时不同纳米AT添加量对共混溶液流变性质的影响。结果表明：AT的加入使得共混溶液的复数粘度、储能模量和损耗模量均比原溶液低。当AT含量较低时，在外力的作用下AT能够自由旋转，并且诱导KGM分子取向，复合溶液的似液体行为更为明显；当AT含量较高时，由于体积效应限制了KGM分子的运动，使共混溶液呈现出似固体行为；当AT与KGM的质量比为2%时，溶液中可能形成了局部的逾渗网络结构。随着AT含量的增多，共混溶液对频率的依赖性减小，溶液内部结构呈现出非均相的趋势愈加明显。