植物染料分子状态与其上染关系

针对植物染料上染率低的问题，选择姜黄、茜草和大黄作为研究对象，采用膜分离技术分离植物染料的各种成分，研究植物染料在溶液中的分子状态以及其对真丝的上染率,染色深度和染色牢度的关系。结果表明：色素的分子状态与其上染率有密切的关系，分子量大于10000的色素与杂质的结合体上染率只有10%左右；当分子量小于5000时，上染率可达到30%以上；当分子量小于1000时，上染率提高到50%以上。生物酶可破坏色素和杂质的结合，用淀粉酶与果胶酶复合处理色素提取液，分子量在5000以下的色素溶出率可提高30%以上。