酸性纤维素酶解硫化染色棉织物动力学研究

选用酸性纤维素酶处理未染色和经过C.I.硫化黑1染料染色的纯棉针织物，通过测定处理后织物的毛羽去除率、失重率、织物上的酶吸附量及处理液残液中的还原糖含量，分析纤维素酶与织物之间的相互作用并建立动力学方程。结果表明织物上染料的存在对纤维素酶的吸附具有促进作用，但降低了毛羽去除率；纤维素酶处理染色织物与未染色织物具有相近的米氏常数Km，分别为51.81和49.97，但未染色织物的最大反应速率约为染色织物的10倍。