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ISSN: 2333-9721
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同位素  2010 

13C海藻糖的合成

, PP. 202-205

Keywords: 13C-甲醇,13C-海藻糖,发酵

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Abstract:

采用13C甲醇作为唯一碳源,利用毕赤酵母发酵合成13C海藻糖;运用均匀设计方法,探索了海藻糖的发酵和提取条件。发酵条件为菌体在37℃发酵20h,此后升温到44℃,继续培养1h。提取条件为乙醇浓度50%,提取温度42℃,提取时间110min,料液比1∶30。利用99%丰度的13C甲醇,获得的13C海藻糖产品,丰度和纯度均大于98%,几乎没有稀释。

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