黄花烟草授粉前后雌蕊生理生化变化的初步研究

本研究以黄花烟草（NicotianarusticaL.）为材料，研究其柱头和花柱在授粉前后可溶性糖、可溶性蛋白、酚类、氨基酸、脂肪含量及过氧化物酶（POD）活性的变化．结果表明1)同一部位授粉前和授粉后的成份变化为柱头和花柱中的可溶性糖含量和POD活性均表现为授粉前低于授粉后，可溶性蛋白和脂肪含量在柱头和花柱中表现为授粉前高于授粉后，柱头和花柱在授粉前后总酚含量无明显变化，柱头氨基酸含量授粉前高于授粉后，花柱氨基酸含量授粉后高于授粉前；2)同一时期花柱与柱头成份比较表现为无论是授粉前还是授粉后，花柱中的可溶性糖含量高于柱头，而柱头中的可溶性蛋白、酚类、氨基酸、脂肪的含量及POD活性都高于花柱中．