银川市430名学龄前儿童零食行为现况调查

目的了解银川市学龄前儿童零食消费现状,为指导学龄前儿童合理消费零食提供科学依据。方法随机抽取银川市城区3所幼儿园学龄前儿童430名,对零食消费现况进行问卷调查。结果学龄前儿童吃零食的种类排在前五位的依次是牛奶及制品(80.5%)、蔬菜水果类(76.5%)、糕点类(68.8%)、冰淇淋(64.9%)和糖果类(64.3%);每天吃零食的频率以三次以上最多(43.6%);吃零食的动机中排前三的依次是自己想吃(72%),看到零食(45.7%)、看到别人吃(42.9%);家长为学龄前儿童选择零食的原因主要是根据儿童意愿(85.5%)、认为零食有营养、味道好(38.9%)和新鲜、易消化(27.0%);学龄前儿童吃零食的时间依次为随意不定(62.2%)、晚餐后(24.2%)和晚餐前(20.4%);零食来源主要是父母准备(85.5%)、祖父辈准备(37.8%)和自己购买(14.5%);零食购买地,首选大型超市(92.6%),其次是家附近的超市(43.5%)。儿童家长具有一些零食方面的知识,但是对《中国儿童青少年零食消费指南》的内容无人知晓。结论学龄前儿童在零食消费方面存在一些问题,应对其家长进行零食知识的宣传教育,为儿童选择有益健康的零食,促进儿童健康成长。