世界菠萝产业发展状况

半个世纪以来，全球菠萝收获面积增长2.5倍，单产提高2.1倍，总产量增加5.1倍。2010年全球菠萝收获总面积90.66万hm2，总产1 941.85万t。菠萝罐头出口量长期稳定在100万t左右，2008年最高达到136.5万t。20世纪90年代，菠萝浓缩果汁出口量不足10万t，从2003年起迅猛增加，2008年高达45万t，鲜果出口由20世纪90年代初的54万t剧增至2008年的288.5万t，但近期鲜果出口出现了价格回落、需求减少的迹象。哥斯达黎加、泰国和菲律宾菠萝产业的发展取得巨大成功。