果蜡处理对低温贮藏下采后菠萝果实激素的影响

以菠萝品种‘巴厘’的果实为试材，研究果蜡处理对低温贮藏下采后菠萝激素的影响，结果表明：果蜡处理降低了冷藏菠萝果实脱落酸(ABA)、赤霉素(GA)和玉米素(ZR)含量，增加了吲哚乙酸(IAA)含量，并且ABA 和GA含量均与冷害指数极显著相关(P＜0.01)，相关系数分别是0.879和0.909。表明低温胁迫下采后菠萝的ABA和GA与抗冷性密切相关，果蜡处理降低了ABA和GA含量，从而提高菠萝抗冷性。