椰子油的生理活性(Ⅱ)：调节血浆血脂

椰子油的功能性一直是国内外研究的热点，其中调节血浆血脂的功能也越来越受到高度重视。本文综述近年来椰子油调节血浆血脂的研究进展，为进一步开发和利用椰子油调节血浆血脂的深度提供依据。