农产品质量安全危机中的流言破解研究

H7N9禽流感引起的恐慌使农产品质量安全危机不仅是产品质量危机，更可能演化为影响社会稳定事件的导火索，分析危机中流言的说服原理、产生的环境、流言的种类及传播路径，指出通过建立农产品质量追溯体系和跟现代移动通讯终端相结合，全环节、实时、真实地监督生产和发布信息，可以破解危机中流言说服的危害。