温度和矿质元素积累与红掌佛焰苞“绿耳”的关系

针对海南地区露地栽培红掌易发生季节性“绿耳”的现象，研究儋州地区露天遮阳大棚内切花红掌从6月份到12月份佛焰苞颜色、色素、矿质元素含量以及温度的季节性变化规律，探讨温度和矿质元素积累与佛焰苞“绿耳”的关系。研究结果表明：儋州地区从10月份开始佛焰苞显著出现“绿耳”，到12月份颜色恢复。佛焰苞中花青素苷含量从7月份开始降低，10月份以后受较低日温影响而升高；8月份以后叶绿素积累量增加，11月份开始降低。佛焰苞中氮元素在8月份以后积累较多，有利于叶绿素的合成，而钾元素含量从10月份开始升高，有利于花青素苷的积累。基于此，从7月份开始通过设施降低温度，减少氮和磷肥用量，增加钾、钙元素的施用量有利于抑制红掌生产中“绿耳”的发生。