山椒子果实营养成分分析及其种子育苗试验

分析山椒子果实营养成分，并将山椒子种子播种于6种基质[红土、椰糠、河沙、红土＋椰糠(1∶1)、红土＋河沙(1∶1)、河沙＋椰糠(1∶1)]中进行育苗实验。结果表明：山椒子果实所含营养成分丰富，其中果肉和果皮总糖含量分别为14.30%和9.04%，粗纤维含量分别为2.92%和7.12%；检测到17种氨基酸，果肉和果皮中氨基酸总含量分别达1.05%和1.37%；山椒子的最佳育苗基质为红土＋椰糠1∶1基质。山椒子是一种优质野生果树资源，具有重要的引种栽培和开发利用前景。