用咖啡壳在咖啡园复合栽培彩云菇研究与综合效益分析

为充分利用咖啡副产品和提高咖啡园的综合效益，2011～2013年在咖啡园利用咖啡生产的副产品――咖啡壳混合其它原料进行复合栽培彩云菇的试验，并对其综合效益及咖啡的产量和品质的影响进行了分析。结果表明：在株行距1 m×2 m、树龄4～6 a的小粒种咖啡园内采用一床双垄浅坑式栽培模式，彩云菇的生物学效率可达到36.5%，鲜菇产量为5.84 kg/m2，复合栽培后，每667 m2平均收益3 180元/a，是单纯种植咖啡纯收益的1.6～2.1倍； 栽培后的菌糠又为咖啡提供优质有机肥料，能显著稳定咖啡的产量，并且对