牛樟芝培养技术的研究进展

牛樟芝(Antrodia camphorata)是中国台湾特有的一种珍稀药用真菌，具有极高的应用和商业价值，但其生长缓慢、寄主专一性强、药用成分不稳定，使得大规模开发应用牛樟芝成为难题。通过简要介绍牛樟芝的生物学特性以及传统的培养方法，重点介绍近年来各学者在牛樟芝培养方面，针对菌体生长和增加活性成分所进行的一些研究，使广大学者明确牛樟芝培养研究的现状与存在的问题，并提出在培养过程中添加诱导剂等新兴技术，为广大研究人员在快速培养具有原始生理活性、药用价值高的牛樟芝方面提供一些研究思路。