离子色谱-直接电导法同时测定常见氨基酸和无机阳离子

采用阳离子交换色谱-直接电导法测定部分常见氨基酸和无机阳离子，以酒石酸和吡啶二羧酸溶液为淋洗液，利用阳离子色谱系统等度洗脱，通过对色谱分析条件的优化，无需衍生化即可同时测定谷氨酸、丙氨酸、甲硫氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸及Na+,NH4+,K+,Ca2+和Mg2+.选择12min内出峰的5种氨基酸和3种无机阳离子进行定量分析，结果表明，其相对标准偏差RSDn=5≤4.690%，标准曲线的线性相关系数不低于0.9984，检出限在0.27~10.34mg/L之间.以建立的方法测定味精等电母液中的氨基酸，结果显示，氨基酸的回收率为88.7%~107.2%.