质芽孢杆菌PM13菌株培养基的优化

对胶质芽孢杆菌PM13菌株进行了培养基成分的优化，考察了培养基各组分对菌体生长和发酵液粘度的影响.由单因素、正交和均匀实验结果可知，碳源和氮源种类的影响最显著，优化的培养基配方为(g/L)糖蜜3.67，淀粉5.5，豆粕粉7.0,CaCO38.5,K2HPO42.0,MgSO4×7H2O1.4,NaCl0.2.在此配方下，胶质芽孢杆菌芽孢生成量达2.2×108cfu/mL，且发酵液稠度系数显著降低到0.028Pa×sn，可采用常规生物反应器进行规模化发酵.