双碳源交替刺激毕赤酵母高效表达人尿激酶原

用毕赤酵母表达人尿激酶原，确定了基本的发酵条件生长阶段pH控制在5.6，表达阶段pH控制在6，生长和表达阶段发酵温度28℃.研究发现细胞内乙醇氧化酶(AOX)酶活性的变化与目的蛋白尿激酶原(Pro-UK)酶活性的变化存在很好的对应关系，得到一种新的高效表达目的蛋白的调控方法，即交替加入甘油和甲醇，这一双碳源交替刺激法使表达的酶活性比对照提高了70%.