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过程工程学报 2004
姬松茸发酵条件及其菌丝水提物抗黄瓜黑星病的研究Abstract: 对姬松茸(AgaricusblazeiMurrill)发酵条件及其菌丝水提物对黄瓜黑星病的诱导抗病性进行了研究.为得到菌丝发酵的最大生物量,通过正交试验确定了姬松茸的液体发酵培养基配方为(%)玉米淀粉3.50,酵母粉0.30,KH2PO40.20,MgSO4×7H2O0.15,CaCl20.05,玉米浆0.2.于25oC发酵8d,生物量达到8.65g/L.经黄化子叶喷雾接种法测定,姬松茸菌丝水体物对黄瓜黑星病的平均诱导抗病效果为74.04%.毒性测定结果表明,该产物按农药分级属于低毒.证明了姬松茸菌丝水提物是一种高效低毒的生物农药.
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