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过程工程学报 2004
能量驱动对Klebsiellapneumoniae发酵甘油合成1,3-丙二醇的影响Keywords: 甘油脱水酶,三磷酸腺苷(ATP),1,3丙二醇,克氏肺炎杆菌,甘油 Abstract: 考察了外加能量对Klebsiellapneumoniae合成1,3丙二醇的影响,结果表明,外加0.60.8g/L三磷酸腺苷ATP可以有效促进Klebsiellapneumoniae发酵甘油的还原代谢,1,3丙二醇产量提高了5070,得率在发酵后期仍能维持在较高水平.利用休止细胞研究了甘油脱水酶催化失活后能量刺激复活的情况,结果表明外加三磷酸腺苷(ATP)对休止细胞中甘油脱水酶的复活有明显的驱动作用,经多次失活/驱动复活后甘油脱水酶活性可维持不变.
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