葡萄糖作辅助碳源对klebsiellapneumoniae发酵生产1,3-丙二醇的影响

在Klebsiellapneumoniae发酵甘油生产1,3丙二醇的种子培养及发酵实验中，考察了葡萄糖作辅助碳源对菌体生长及1,3丙二醇生成的影响.结果表明，在种子培养期，以葡萄糖和甘油为混合碳源可缩短种子培养周期；在批次发酵和流加发酵中，葡萄糖作辅助碳源可使1,3丙二醇产率及得率明显提高，但不同的葡萄糖加入方式对产率及得率促进的效果不同.在初始发酵培养基中添加5g/L葡萄糖、并在440h进行葡萄糖与甘油混合液连续流加的条件下，1,3丙二醇浓度、产率及得率较单一甘油为底物的流加发酵结果分别提高41.2,38.6和8.3.