解吸-内部沸腾两步法提取黄连小檗碱的工艺及机理

采用解吸-内部沸腾两步法强化植物有效成分提取，首先用少量低沸点解吸剂饱和植物组织，以使组织内部的有效成分充分解吸，然后快速加入温度高于解吸剂沸点的溶剂，使植物组织内部的解吸剂迅速被加热至沸腾，强化传质过程.对黄连中的小檗碱提取实验结果表明，两步法提取2次只需6min，提取浸膏中小檗碱含量达到53.3%，颗粒度在160~400mm范围内对提取效果基本没有影响.热水温度影响实验发现，当内部沸腾发生时提取速度发生突变.两步法提取黄连不但比传统法优势明显，而且容易实现，应用前景良好.