有机磷农药对不同生物来源的胆碱酯酶选择性抑制的研究

用酶电极法研究了有机磷农药对3种不同生物来源的乙酰胆碱酯酶(AchE)的选择性抑制,发现敌敌畏对家蝇的AchE抑制最强,电鳐次之,鸡肝最弱。同时研究了5种农药对电鳐AchE的选择性抑制能力,发现9.8×10-8mol/L的辛硫磷即可抑制其活性的10%.给出了各种农药的检出限。实验还证明在20-45℃内温度对固定化AchE活性的影响不大,讨论了影响其活性的最佳pH值,离子强度和产生选择性抑制的机制。