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福建闽南及闽东北茶树叶中有机氯农药残留
Keywords: 福建 ,茶树叶 ,有机氯农药 ,残留
Abstract:
福建省是我国有名的茶业大省和茶业强省,茶叶产量占全国20%,位居全国第一.其中位于闽南的安溪县108万人口有80万人涉茶,而位于闽东北的宁德是全国著名茶乡之一,全市茶园面积、产量均居全国产茶地(市)之首.近年来,福建茶叶饱受国外绿色壁垒限制,其中有机氯农药污染是一个重要因素.目前,国内外研究报道主要以成品茶叶中的有机氯农药含量为主,而本研究以福建省闽东北和闽南茶园新鲜茶树叶为对象,分析其中有机氯农药的残留状况及组成特征,为茶叶食品安全风险性评价提供参考.
References
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