磁性氧化石墨烯固定化果胶酶

磁性氧化石墨烯固定化酶的研究鲜见报道，本实验采用水热沉淀法制备了铁磁性氧化石墨烯（magneticgrapheneoxide，MGO），通过交联剂固定化果胶酶。采用红外光谱和SEM表征了制备的MGO的活性基团和特性。结果表明MGO具有—OH等亲水活性基团，可以较好地分散在水相催化体系中。磁性氧化石墨烯的蛋白上载量可达1453mg/gMGO，远高于颗粒活性碳，硅藻土和粉末活性炭的上载量。并且研究了酶催化的动力学，酶的催化转化值7.41h?1，催化效率0.98mL/(h?mg)，Km7.55mg/mL。固定化酶稳定性明显增强，且重复使用10次活性仍然可以保持在初始酶活的58％。