壳聚糖季铵盐的制备及其应用研究进展

壳聚糖季铵盐是一类重要的壳聚糖衍生物，以其良好的水溶性、保湿性、抑菌性和絮凝性，在医药、化妆品和环保等方面的应用日趋广泛。简要评述了近年来季铵化壳聚糖的制备及其应用研究进展，并展望了该领域今后的研究方向。