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根据所建立的味精企业“三环节”能量结构模型,对某味精生产企业的能量系统进行了热量平衡、火用平衡以及能量效率的计算和分析,并分别对能量利用环节、能量回收环节和能量转换环节的能量利用、能量回收和能量转换效率进行了评价,分析研究了该厂各环节能量效率低下的因素,指出了该厂存在着巨大的节能潜力。
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