一株耐NMMO纤维素酶菌株的筛选及发酵优化

在常规筛选方法的基础上，利用在富集培养基中加入10g/LNMMO，从土壤中筛选获得一株耐NMMO的高活性纤维素酶菌株Galactomycessp.CCZU11-1。经研究，最适产酶培养条件为碳源为甘蔗渣（5g/L），氮源为(NH4)2SO4（5g/L），表面活性剂为Tween-80（8g/L），培养温度为30℃，初始培养pH值为5.5。在此条件下菌株培养7天后，FPA及CMCase分别为13.5IU/mL和24.6IU/mL。在培养体系和反应体系中分别加入200g/LNMMO，Galactomycessp.CCZU11-1纤维素酶仍具有良好的活性，表明其具有较高的耐NMMO性能及应用前景。