木聚糖酶高产菌筛选研究进展

从自然界筛选具有工业化应用潜力的高酶活产酶菌株，对于满足科学研究和实际生产需要都具有重要的意义。本文按照不同酶活梯度与采样点的关系，总结含有高酶活菌株样品的一些特征，如富含腐烂木质纤维素的土样，该采样点的地势较平坦等。此外，对筛选到的高活力菌株的微生物种类及发酵优化中碳源的重要性进行了概括，提出最佳碳源的正确选择对最终的发酵优化工艺具有极大影响作用。对木聚糖酶高产菌株的筛选及发酵优化提供了有益的参考。