离心式分子蒸馏设备在发酵L-乳酸精制工艺中的应用

以发酵液中的乳酸为原料，采用离心式分子蒸馏设备进行精制。研究了离心式分子蒸馏设备的蒸发面温度、蒸发面转速、冷热面间距、冷热面温差对L-乳酸纯度和收率的影响，试验结果表明利用离心式分子蒸馏设备精制发酵L-乳酸的最适工艺条件为压力0.1Pa，进料温度50～70℃，蒸发面温度60～75℃，蒸发面转速700～900r/min，冷热面间距20～30mm，冷热面温差40～45℃，在此条件下操作L-乳酸的纯度由80%提高到95%，收率为70%。