青霉菌L8降解蔗渣产还原糖的发酵

从朽木下土壤筛选到一株霉菌，该菌初步鉴定为青霉菌。考察了该菌产酶时间及酶促温度，然后正交实验表明基本发酵条件为微波-碱预处理蔗渣时间160s，不添加吐温80，接种量10%，培养时间5天。单因素实验进一步优化了发酵条件。最优条件下蔗渣糖化率最高可达到41.8%。降解液经TLC检测，初步确定所含还原糖为葡萄糖和木糖。研究表明,青霉L8菌株在蔗渣综合利用上值得进一步研究。