金属离子对产琥珀酸放线杆菌NJ113厌氧发酵代谢的影响

考察了培养基中分别添加Mg2+、Mn2+、Co2+3种金属离子对ActinobacillussuccinogenesNJ113菌体生长及产酸的影响，并进行了代谢通量分析。结果表明培养基中分别添加6mmol/LMg2+、6mmol/LMn2+、2mmol/LCo2+后流向HMP途径的通量r17比对照组分别提高了445.38%、176.23%和171.67%，使得还原力不足的矛盾得到缓解；流向C4途径的通量r13比对照组分别提高了57.70%、15.94%和2.91%；最终使得流向丁二酸的通量r16比对照组分别提高了62.69%、18.91%和5.01%。此外，关键酶活分析结果显示分别添加Mg2+、Mn2+以及Co2+后，PEP羧化激酶（Pck）比活力由对照组的339.18U/mg分别提高到568.732U/mg、728.049U/mg和339.686U/mg。最终当培养基中分别添加6mmol/LMg2+、6mmol/LMn2+、2mmol/LCo2+后丁二酸产量分别为27.83g/L、26.27g/L和23.54g/L，比对照的22.79g/L分别提高22.11%、15.27%以及3.4%。