灵芝子实体水溶性多糖的分离和分子量测定

用磷酸盐缓冲液、热水、碱和热碱水分别从灵芝子实体分离出五种水溶性杂多糖ＧＬ１、ＧＬ２、ＧＬ３、ＧＬ４和ＧＬ５．紫外光谱、红外光谱、气相色谱及硫酸咔唑分析结果表明,它们主要由葡聚糖、木糖、甘露糖、半乳糖组成,ＧＬ３、ＧＬ４和ＧＬ５含葡萄糖醛酸．由粘度、光散射和膜渗透压法测定了特性粘度［η］、重均分子量Ｍｗ及数均分子量Ｍｎ,ＧＬ２、ＧＬ３和ＧＬ５多糖的Ｍｗ值分别为１２４×１０４、１２.８×１０４和５.８×１０４．实验结果表明这些杂多糖含水溶性Ｄ-葡聚糖,并且初步推断,用磷酸盐缓冲液提取出的杂多糖ＧＬ２中包含刚性链β-Ｄ-葡聚糖。