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ISSN: 2333-9721
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壳聚糖稀溶液性质的研究

, PP. 202-208

Keywords: 聚壳糖,脱乙酰度,稀溶液性质

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Abstract:

本文在前工作基础上.对不同脱乙酰度壳聚糖在0.2mol/lCH3COOH+0.1mol/lCH3COONa的缓冲溶液中进行了分子量、特性粘数、分子尺寸、第二维利系数和扩张因子等稀溶液性质的深入研究.发现Mark-Houwink方程常数K和α有规律地依赖于壳聚糖的脱乙酰度而变化.而且相同分子量时,随着脱乙酰度的增加,壳聚糖在稀溶液中的分子尺寸、特性粘数和扩张因子等增加,而特性比和空间位阻因子随着脱乙酰度的增加而减小.

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