L-天冬氨酸与阴离子表面活性剂SDS的相互作用

用电导法、表面张力法和荧光探针法测定了L-天冬氨酸(L-Asp)对十二烷基硫酸钠(SDS)胶束聚集性能的影响以及L-Asp在SDS胶束中的定位,用循环伏安法研究了SDS/H2O体系中L-Asp的电化学特性.结果表明,L-Asp的加入能使SDS的临界胶束浓度cmc减小、胶束的聚集数增加.SDS表面胶束和SDS/n-C4H9OH/表面混合胶束均对L-Asp电化学氧化具有一定的催化作用.