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化学学报 2003
3’-大豆甙元磺酸钠的电化学行为及应用研究, PP. 487-494 Keywords: 大豆,磺酸盐,循环伏安法,心血管系统用药,自由基清除剂 Abstract: 采用线性扫描伏安法、循环伏安法和常规脉冲伏安法电化学手段详细研究了改性药物3’-大豆甙元磺酸钠(3’-daidzeinsulfonicsodium,Dss)在pHl.0—6.2的水溶液中的电化学行为.在不同pH范围内得到了Das的三个还原波.研究证实,在pH<3.2条件下所获得的Pcl,Pc2波分别为质子化的Dss的单电子不可逆吸附还原波及还原中间体自由基的单电子单质子不可逆吸附还原波;在3.2<pH<6.2条件下所获得的Pc3波,属于Dss后随质子化的单电子不可逆吸附还原波,而还原中间体自由基的单电子波被氢波掩盖.测得在单分子层饱和吸附的条件下,每一个Dss分子所占汞电极面积为0.664nm^2.此外,通过邻苯三酚自氧化产生活性氧自由基再还原,对Dss清除活性氧自由基能力进行了研究,从电化学角度对其药理机制进行了探讨,研究证实Dss具有较强的抗氧化性,是一种有效的活性氧自由基清除剂.
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