谈六六六和DDT对鸡的污染

六六六和DDT有机氯农药,是四十年代人工合成产物,化学性质稳定,在自然界不易被分解破坏。因为它们杀虫效率高、广谱而被大量生产和普遍使用。结果,虽控制了虫害却成了世界上几乎无处不有的污染物。就是在北极白熊、南极企鹅的体内,也都能找到它们。由于六六六和DDT广泛污染着自然环境,促使人们对其毒性做了大量的研究。已有证据表明,此类农药可使小白鼠出现肝脏肿瘤,并能诱发人体离体外周淋巴细胞畸变。因此人们对六六六和DDT的污染非常重视,尤其是食品的污染。为防止通过食物链危害人体健康,制定了食品卫生标准。鸡