东南沿海几种经济鱼类肌肉组织学比较研究
, PP. 33-36
Keywords: 大黄鱼(Pseudosciaena,crocea),肌肉纤维,组织学
Abstract:
采用石蜡组织切片的方法,对大黄鱼(Pseudosciaenacrocea)5个品系以及斜带髭鲷(Hapalogenysnitens)、牙鲆(Paralichthysolivaceus)、青石斑鱼(Epinephelusawoara)、尼罗罗非鱼(Tilapianilotica)和条纹斑竹鲨(Chiloscylliumplagiosum)等鱼类肌肉纤维组织学特性的研究表明:野生大黄鱼与野生养殖品系肌肌肉纤维在组织学上没有明显差异,而雌核发育品系及其杂交后代则相对野生品系表现出显著差异,它们的肌肉纤维更细密;不同种鱼之间肌肌肉纤维在组织学表现出巨大的差异,是与各个种类的遗传特征和生存模式相适应的。
References
[1] | 苏永全,张彩兰,王军,大黄鱼养殖,北京:海洋出版社,2004.
|
[2] | 王继英.王怀中.张印 猪肌纤维特性的研究进展 [J].-养猪2004(3)
|
[3] | 杨博辉.姚军.王敏强.陆仲磷.柏家林.阎萍.梁春年 大通牦牛肌肉纤维组织学特性研究 [J].-中国草食动物2001(5)
|
[4] | 陈宽维.李慧芳.张学余.陈国宏.高玉时 肉鸡肌纤维与肉质关系研究 [J].-中国畜牧杂志2002(6)
|
[5] | 缪宇平.乔庆林.裘塘根.陈琪.鲢冻结过程中肌肉组织及蛋白质的变化[J].中国水产科学,2001(2)
|
[6] | 徐泽智.刘小华 鱼类吹风冻结保鲜的组织变化研究 [J].-湛江海洋大学学报1998(3)
|
[7] | 罗军,肌肉纤维特性研究进展,黄牛杂志,1989(4).
|
[8] | 沈元新.徐继初 金华猪及其杂种肌肉组织学特性与肉质的关系 [J].-浙江农业大学学报1984(3)
|
[9] | Leeson T S,Histology,Philedelphia:W.B.Saunders Company,1981.
|
[10] | Junqueira L C,Carneiro J,Kelley R O,Basic Histology,Los Altos:Lange medical publication,1980.
|
[11] | 孙效文.ZHANG Yan.季旭.明召华.LU Cui-yun.梁利群.LIU Hai-jin 鲤和牙鲆的两种雌核发育子代的基因型分析 [J].-水产学报2008(4)
|
Full-Text