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ISSN: 2333-9721
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海洋科学  2006 

带形蜈蚣藻多糖和可溶性蛋白含量测定及藻红蛋白分析鉴定

, PP. 50-53

Keywords: 带形蜈蚣藻(Grateloupia,turuturu,Yamada),多糖,分光光度法,Bradford法

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Abstract:

用沸水浴的方法提取了带形蜈蚣藻(GrateloupiaturuturuYamada)中的多糖成分,并用“苯酚-硫酸法”测定了其含量。用此法得到的多糖标准曲线,相关系数r=0.9984,结果显示带形蜈蚣藻多糖质量分数为44.91%;利用Bradford法,测得60℃恒温干燥的带形蜈蚣藻可溶性总蛋白质量分数为0.33%;用简单的羟基磷灰石柱层析的方法分离了藻红蛋白,光谱检测证明为R-藻红蛋白,其在带形蜈蚣藻中的质量分数为0.1145%。本实验测定方法可靠且简便易行。

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