广西茅尾海常见牡蛎的分子鉴定

应用COⅠ条形码技术鉴定广西茅尾海的3种常见牡蛎,其俗名分别是“白眼蚝”、“红眼蚝”和“蚝砺”。研究结果表明,茅尾海3种牡蛎应归属牡蛎科(Ostreidae)、巨蛎属(Crassostrea),其中“白眼蚝”是香港巨牡蛎(C.hongkongensis)、“红眼蚝”是有明巨牡蛎(C.ariakensis)、“蚝砺”是Kumamoto牡蛎(C.sikamea)。研究验证了已开发的多重PCR技术能对3种牡蛎进行快速鉴定,并揭示香港巨牡蛎是茅尾海优势种,基本上澄清了与“近江牡蛎”相关的俗名问题。