3种畜禽粪便产气特性差异分析

在实验室条件下,对鸡粪、猪粪和牛粪3种畜禽粪便进行了高温(55℃)厌氧发酵产气特性研究,分析了3种畜禽粪便的物质组成差异以及发酵过程中挥发性固体(VS)降解率、碳氮比(C/N)下降幅度和NH4+-N含量变化与累积产气量的关系。结果表明,累积产气量以牛粪最高,为5481mL,其次为猪粪,鸡粪最低,为3692mL;3种畜禽粪便发酵原料VS降解率及其粗蛋白和粗脂肪含量与其累积产气量呈负相关,而3种畜禽粪便碳水化合物和粗纤维含量及其发酵过程C/N下降幅度与其累积产气量呈正相关;厌氧发酵过程中,鸡粪发酵液NH4+-N含量显著高于猪粪和牛粪,后期高达2348.33mg/L,鸡粪较猪粪和牛粪产气时间短,累积产气量少。可见,3种畜禽粪便自身的有机物质组成及接种物的物质组成差异是厌氧发酵累积产气量的重要影响因素。