絮凝剂产生菌B-7的培养条件优化及生长动力学研究

从成都市土壤中筛选分离了1株具有稳定高效的微生物絮凝剂产生菌B-7。考察了碳源、氮源、温度、培养时间、pH等多种因素对絮凝剂（MBF-7）絮凝效果的影响。实验结果表明，该菌株产絮凝剂的最佳培养条件为:碳源为淀粉，氮源为硫酸铵，培养时间为72h，初始pH为7.0，温度为30℃，对0.4%高岭土悬浊液的絮凝率达到91.3%。采用考马斯亮蓝、苯酚硫酸法、紫外扫描和红外光谱扫描分析絮凝剂MBF-7的成分，测定结果表明，絮凝剂MBF-7的主要成分为多糖类物质(质量分数为85.73%)。根据Logistic方程，得到的产絮菌B-7的生长动力学模型与实验数据能较好地拟合，基本上反映了B-7菌体生长的动力学特征。