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ISSN: 2333-9721
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霉变花生的计算机视觉识别

, PP. 110-113

Keywords: 花生,霉变,图像处理

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Abstract:

提出一种利用图像处理技术识别霉变花生的方法。首先用微分算子对彩色花生图像进行边缘检测,经过形态学运算、填充、合成后,得到去除背景的彩色花生图像。然后采用H和S的阈值识别霉变区域,根据像素数目计算霉变面积比,从而判断霉变情况。试验表明,这种识别方法的正确率可以达到

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